Куриные продукты отозваны из-за возможного заражения листериями

Tip Top Poultry, Inc., компания Rockmart, штат Джорджия, отзывает приблизительно 135 810 фунтов полностью приготовленных продуктов из домашней птицы, которые могут быть фальсифицированы Listeria monocytogenes , объявила Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США (FSIS).

Замороженная, нарезанная кубиками и механически отделенная готовая к употреблению курица была произведена 21 января 2019 года и на этикетках указано «ПАКЕТНАЯ ДАТА 01/21/19» Продукты, подлежащие отзыву, можно найти в этой  таблице .

Продукты, подлежащие отзыву, имеют номер учреждения «P-17453» внутри инспекционной отметки USDA или на корпусе. Эти предметы были отправлены в отели, рестораны и учреждения по всей стране.                                 

Проблема была обнаружена 17 августа 2019 года, когда Канадское агентство по контролю качества пищевых продуктов (CFIA) уведомило FSIS о том, что образец продукта, произведенного Tip Top Poultry, Inc., подтвердил наличие Listeria monocytogenes.

Канадские партнеры по общественному здравоохранению и безопасности пищевых продуктов, включая Агентство общественного здравоохранения Канады и Канадское агентство по контролю качества пищевых продуктов, расследуют вспышку  Listeria monocytogenes . Готовый к употреблению нарезанный кубиками куриный продукт, собранный в рамках исследования, дал положительный результат на Listeria monocytogenes . Расследование продолжается.

Источник: FSIS


25.08.2019

Комментарии 0